Le retour du beau temps, les apéros entre amis,… Voici une petite sauce pour accompagner vos crudités. Légère, goûteuse et que de “bonnes” calories! Il vous faut juste un bon blender pour obtenir un mélange bien onctueux.
Ingrédients
Avocat pelé et coupé em morceaux (1) – Mangue pelée et coupée en morceaux (1) – Yaourt à la grecque (3 c. à s.) – Oignon rouge pelé et émincé (½) – Gousse d’ail (1) – Tomates cerises (4) – Coriandre fraîche (1 poignée) – Piments séchés concassés (1 pincée) – cumin (½ c. à c.) – Citron vert (½) – huile d’olive (1 c. à s.) – Sel et poivre
Placer tous les ingrédients dans le blender et mixer pendant 1 minute. Mettre au frigo pendant 30 minutes avant de déguster, accompagné de crudités ou/et de crackers.
Enjoy!
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