L’ail des ours – ou ail sauvage – fait son apparition dans les sous-bois en février-mars. Un aliment de saison. … More
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Asian Salmon with Kale and Sweet Potatoes
Weekend is nearly there which means more time to cook. Not that this recipe needs a long preparation time but … More
Pizza with a quinoa crust
Do you like pizza? I guess so. Who does not like it! But we all knows they are not very … More
Nage de coco aux scampis et légumes asiatiques
A essayer sans tarder! A condition d’avoir tous les ingrédients, cette recette se prépare rapidement. Je l’ai accompagnée de nouilles … More
Salade tiède de lentilles aux chicons caramélisés et fromage de chèvres sur lit d’épinards
Pour 4 personnes Lentilles (250 g) – Epinards frais (500g) – Chicons (8) – Saumon fumé (400 à 500 g) … More
Udon Soup with shrimps, miso & greens
An easy, healthy and quick recipe! I had some Kale, Swiss Chard and a little bit of broccoli in the … More
Braised Green Peas & Roasted Potatoes
Un petit conseil: ayez toujours des petits pois dans le surgélateur. Ca peut dépanner. Et voici une manière originale de … More
Shepherd’s Pie
Mashed Kohlrabi with Brown Butter
Le chou-rave, vous connaissez? Il me faisait de l’oeil au supermarché la semaine dernière, un légume de saison, mais je … More
Ratatouille maison
Cette belle arrière-saison m’a donné envie d’un plat d’été. Rien de tel qu’une bonne ratatouille maison, servie avec un riz … More