Ratatouille maison

Cette belle arrière-saison m’a donné envie d’un plat d’été. Rien de tel qu’une bonne ratatouille maison, servie avec un riz … More

Roasted Vegetables with a Middle-east touch

Un plat de légumes aux saveurs originales qui accompagnera à merveilles vous plats de viande ou de poisson. La version … More

Spaghettis de courgettes + Pesto maison

Pour réaliser cette recette, vous avez besoin d’un éplucheur-julienne pour les spaghettis de courgettes. Cette recette ravira petits et grands. Une … More

Quinoa Summer Salad

A perfect side dish salad for the coming Barbecue. Try this one. Goat cheese is optional. I would not recommend … More

Pickled Carrots and Celery

Have a jar full of it ready in your fridge. Perfect healthy snack if you are feeling hungry during the … More

Pâtes Tomates, Fenouil et Pancetta

Avec un reste de fenouil et des tomates, je devais préparer un lunch pour mes enfants. J’ai tout simplement préparé … More

Bolognèse végétarienne

Remplacer le haché traditionnellement utilisé dans votre sauce bolognèse par des lentilles, et le tour est joué! Pour 6 à … More

Butternut Squash Curry

Those who know me know I love Curry. Butternut squash curry is an easy dish I made this week for … More

Risotto aux choux de Bruxelles

Encore des choux de Bruxelles, me direz-vous! Oui! Les choux de Bruxelles font partie de la famille des légumes-feuilles, au … More

Quinoa au Butternut, épinards et raisins secs

Une préparation originale et remplie de saveur pour ce légume de saison, le Butternut. le gout naturellement sucré de ce … More