Les choux de Bruxelles…C’est en passant quelques mois aux Etats-Unis que j’ai découvert d’autres manières de préparer ce légume. Etrange … More
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Soupe Miso, nouilles Udon, Poulet et Shiitake
Ces dernières semaines, je me suis inspirée de la cuisine japonaise et de ses bienfaits. La soupe Miso est un … More
“The” Caesar Salad
Un classique de la cuisine américaine. Une salade parfaite pour les soirées d’été. Pour 4 personnes Salade Iceberg (1) – … More
Oeuf poché sur lit d’asperges blanches et chips de Chorizo
Une recette facile et fraîche en cette saison des asperges. Pour 2 personnes Asperges vertes (1 botte) – oeufs bien … More
Curry de légumes aux saveurs indiennes
Ce plat végétarien est accompagné de pois chiches, aliment riche en fibre et en protéines végétales mais pauvre em matière … More
Tagliatelles au saumon fumé, tomates, coriandre et pignons de pin
Vous l’aurez compris, j’adore les pâtes. Cette recette est facile à réaliser et fait toujours l’unanimité auprès de mes convives. … More
Pot au feu aux légumes d’hiver, Quinoa et pointe de Harissa
Cette recette est librement inspirée d’un plat proposé au “Pain Quotidien”. Un plat qui se laisse déguster et qui nous … More
Rigatoni au thon et à la roquette
Une recette facile et vite prête au quotidien. Pour 6 personnes Rigatoni (500g) – Thon (2 boîtes de … More
Saveurs Marocaines
En ce beau dimanche ensoleillé, j’ai eu envie de cuisine marocaine. Cela a donné ceci: une délicieuse Tajine de poulet … More
Salade froide aux mangues, avocats, haricots noirs, maïs, tomates et coriandre
Une salade parfumée et originale pour accompagner vos grillades au barbecue. Pour 6 personnes Avocats (2), mangues (2), haricots noirs … More
